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適合對(duì)象:對(duì)噴泉牛雜培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓(xùn)
1.噴泉牛雜所需的原材料準(zhǔn)備,教會(huì)學(xué)員從哪里進(jìn)進(jìn)原材料;2.噴泉牛雜原材料處理方式,包括浸泡、蒸煮等方式方法;3.噴泉牛雜鹵湯制作,教會(huì)學(xué)員學(xué)會(huì)鹵湯做法,包括大料使用量等;4.噴泉牛雜鹵湯熬制時(shí)長(zhǎng)以及做法,教會(huì)學(xué)員鹵制時(shí)間和火候。5.噴泉牛雜成碗教學(xué),教會(huì)學(xué)員成碗的時(shí)候制作6.噴泉牛雜教學(xué)總結(jié),本節(jié)課講解中途學(xué)員遇到的困難以及常見問(wèn)題處理方式。
2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國(guó)范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn),目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng),投資少,市場(chǎng)火爆,低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營(yíng)技巧:選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤(rùn)分析等整套運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠(chéng)的合作伙伴。