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適合對象:對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓(xùn)
軟甜糖油粑粑,硬甜糖油粑粑
1.糖油粑粑制作原材料、制作器具的認(rèn)識與選用
2. 糯米的初加工與保存方法
3.實(shí)操培訓(xùn),四遍實(shí)操培訓(xùn)法,熟練掌握技能,標(biāo)準(zhǔn)出品。
4.南瓜味、綠豆味、原味、香蕉味、玉米味、綠茶味等6種口味的制作配方與技巧
5.炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握
6.全套糖油粑粑的核心制作技術(shù)講解及投資預(yù)算分析及經(jīng)營模式
2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn),目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動(dòng)經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤分析等整套運(yùn)營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。