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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):蘇州頂正小吃培訓
課程內(nèi)容:
食材采購、食材初處理技術培訓設備使用說明及操作培訓
各類核心材料/醬料/腌料/餡料的制作及核心技巧培訓
全套項目核心技術系統(tǒng)教學操作注意事項及制作技巧
產(chǎn)品口味轉換方法及技巧,大批量制作方法與技巧培訓
產(chǎn)品出餐裝飾、出餐速度把控,食材、半成品保存方法
各類食材/口味等多款產(chǎn)品制作技術系統(tǒng)教學培訓
2008年頂正餐飲培訓企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創(chuàng)業(yè)成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當老板的夢想,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經(jīng)營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。