- 手機版
-
網(wǎng)站導航
找機構(gòu)找課程其他
请询价
適合對象：對更多餐飲管理,餐飲酒店管理,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：北京朝陽校區(qū)
【培訓方式】
老師進店培訓輔導，采用理論講授+案例解析+情景模擬+思考互動+實操訓練+糾正指導等多元化方式。
【培訓收益】
認知服務、了解優(yōu)質(zhì)高效服務、排除服務障礙；
提升員工高品質(zhì)服務意識；
通過專業(yè)化的訓練，掌握標準服務接待流程，規(guī)范工作流程及標準；增強客人的滿意度，等等。
【培訓時間】1-3天，視企業(yè)需要和員工水平而定
【培訓大綱】
第一講：酒店前臺服務規(guī)范與銷售技巧
一、酒店前廳部工作程序與標準
1、預訂服務規(guī)范
2、前廳接待工作程序與實操
&入住登記
&客房狀況控制
&退房程序
3、禮賓服務程序
4、問訊服務程序
5、總機服務程序
6、收銀服務規(guī)范
二、前廳銷售技巧
1、銷售流程
2、客戶分類
3、銷售技巧與案例分析
三、投訴處理技巧
1、接受投訴
2、處理投訴
3、積極補救——LAFF原則
第二講：客房標準化服務操作流程
一、客房服務規(guī)范與標準流程
1、客房服務工作流程與標準
2、客房清潔整理標準規(guī)范
&客房清潔的步驟與方法
&各種清潔用品的使用和保養(yǎng)
&如何處理不同類型的污漬和污染
3、鋪床整理
&鋪床整理的步驟和方法
&如何為不同客人提供個性化的鋪床服務
4、客房維護
&客房維護的基本知識和技能
&客房設施的使用和保養(yǎng)
&如何解決常見的客房問題和故障
5、對客服務標準規(guī)范
6、客房用品管理
二、酒店安全管理及突發(fā)事項應急處理
1、客房安全和衛(wèi)生管理制度
2、應急處理和安全預防措施
北京智通匯博酒店管理培訓中心成立于2010年4月，是國內(nèi)較早開設系統(tǒng)化酒店管理培訓的專業(yè)機構(gòu)。
培訓中心坐落于北京朝陽區(qū)左家莊15號，位于東三環(huán)核心商務區(qū)域，毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機場、北京站，周圍高端國際品牌酒店云集，位置優(yōu)越，交通便捷。
智通匯博長期以來一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓，現(xiàn)擁有講師30+人，并成立了市場調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來，已為全國各地數(shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。
發(fā)展歷程：
2010年 中心成立，并與全國戰(zhàn)略發(fā)展學會展開項目合作。
2011年 與全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學會酒店管理委員會達成戰(zhàn)略合作協(xié)議。
2012年 與國家人力資源和社會保障部中國就業(yè)技術(shù)指導中心達成項目合作，成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。
2013年 與香港喜來登酒店管理集團中國區(qū)達成戰(zhàn)略合作，負責品牌加盟方人才委培工作。
2016年 與美國認證協(xié)會駐北京辦事處達成協(xié)議，負責培訓認證項目合作。
2020年 成立“酒家云課堂”線上商學院
主營業(yè)務：
1.精品管理培訓班：針對不同管理層，開設多門中短期培訓班，常年開課。
2.定制上門內(nèi)訓課：根據(jù)酒店個性化需求，制定針對性培訓專案，上門實施內(nèi)訓。
3.酒店籌建運營咨詢顧問：為酒店投資人提供籌建籌開以及運營管理咨詢顧問服務。
4.酒家云課堂：酒店人員線上學習和認證考試平臺。
5.酒店游學班：針對酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師，定制化專業(yè)培訓+標桿酒店參觀考察+酒店崗位實訓等多種實效培訓方式。
