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太原私房烘焙大師班1

太原私房烘焙大師班1

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適合對象:對糕點/輕食培訓,面包培訓,蛋糕培訓等有興趣學習的學員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):太原碧圣凱斯烘焙

課程介紹

學習時間:60天實操+15天實踐課程 品種介紹: 一、私房蛋糕裱花類: 1、抹面:圓形,心形,芭比等(約6種) 2、花邊:貝殼邊、裙帶邊、波浪花邊、U型邊等(約16種) 3、花卉:玫瑰花、小野菊、奧斯丁等(約6種) 4、網(wǎng)紅蛋糕:ins風蛋糕、韓式手繪蛋糕、卡通蛋糕等(約22種) 5、裝飾配件:巧克力配件、艾素糖配件、蛋白糖配件、淋面、刷金等(約23種) 6、風味奶油:巧克力口味、草莓魔幻口味等 7、胚體:戚風蛋糕、海綿蛋糕、裸蛋糕 8、出品蛋糕:ins風、網(wǎng)紅蛋糕等(約4款)

二、甜品類: 虎皮卷、千層蛋糕、爆漿蛋糕、巧克力磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、芒橙慕斯、葡式蛋撻、廣式月餅、蔓越莓餅干等(約31款) 三、法式西點類: 抹茶慕斯、焦糖巧克力慕斯、茉莉花慕斯等(約8款) 四、韓式裱花、創(chuàng)意造型蛋糕等(約18種)

學校介紹

       太原碧圣凱斯烘焙學校專注于蛋糕、面包、西點烘焙等培訓,我們有8年開店經(jīng)驗,手把手指導教學!【碧圣凱斯】烘焙學?!?0%的實踐操作+專業(yè)的硬件設(shè)施+高端烘焙師培養(yǎng)目標+手把手指導創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,成就全能西點人才!西點行業(yè)號稱“較時尚高薪的職業(yè)”、“較幸福甜蜜的職業(yè)”。西點行業(yè)是公認的十大高薪低壓行業(yè)。西點師一般在西點房,蛋糕房或者星級酒店工作,工作輕松,不用面對職場的壓力,在西點與藝術(shù)的世界暢游,卻享受著高薪的待遇。還能時常為親人制作美味西點、為朋友制作生日蛋糕,讓生活其樂無窮。

       山西碧圣凱斯烘焙學校:專注中國特色烘焙創(chuàng)業(yè)培訓的連鎖品牌,是一家專注于蛋糕、面包、甜品、西點的培訓學校。碧圣凱斯烘焙學校擁有8年的開店經(jīng)驗,融入新穎的教學理念,鑄就了“碧圣凱斯”全新的創(chuàng)業(yè)培訓品牌,目前,碧圣凱斯已走過8年烘焙之路,未來予與大家攜手同行!

 針對人群:零基礎(chǔ)學員,已經(jīng)從業(yè)烘焙行業(yè)再進修學員,開實體蛋糕店

 費用包含: 服裝費、圖文配方費、技術(shù)實操培訓費、原材料使用費,學習期間無任何隱形消費(自己做的產(chǎn)品可帶走)。

開店支持:開店經(jīng)營管理及成本核算、選址指導與評估、營業(yè)執(zhí)照辦理流程、原材料、設(shè)備、工具、模具品牌選擇與購買清單等。

教學模式:精品小班,循環(huán)授課,每人一套工具,老師示范、講解,學員實際操作并由老師現(xiàn)場指導。

公司保證:提供學員宿舍,提供開店創(chuàng)業(yè)指導,后期新樣式部分可免費教學,學費減免優(yōu)惠,大禮包贈送!

碧圣凱斯烘焙培訓機構(gòu)

  • 課程數(shù)量

    10

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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