一.杭州酷德法式西點培訓學校一家集技術研發(fā)、教學培訓為一體的西點培訓學校，培訓專業(yè)有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團隊，優(yōu)雅的教學環(huán)境，國際專業(yè)進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向導并以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。
承若，不會可免費重學；學員畢業(yè)工作
二.【學校課程設置及收費標準】
三.【招生對象及報考條件】
對蛋糕制作感興趣或想西點蛋糕創(chuàng)業(yè)的學員
四.【報名須提交的材料】
1、持本人（身份證復印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時填寫報名表
3、外地學員可以通過匯款進行預約報名。
五.【課程時間安排】
周二到周日，周一休息一天。上午9:00-12：00 下午13：30-17:00
KD
奶油裱花課程內容
第一階段
生日蛋糕裱花專業(yè)基礎知識及工具認識使用和鮮奶打制作方法.
生日蛋糕裱花人員個人衛(wèi)生及行業(yè)職業(yè)道德。
第二階段
生日蛋糕各種抹胚的制作：
直形胚， 圓弧形胚，心形胚，四邊形胚,各種歐式拉胚,多種實用的陶藝蛋糕胚.
第三階段
生日蛋糕各種花邊的制作：
水滴花邊，玫瑰花行邊，玫瑰吊式形花邊，吊式形花邊、牙形花邊，葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊，線條形花邊，吊式形花邊，線條形花邊等。
第四階段
生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風車花,大麗花,蝴蝶蘭,牡丹花,紅鶴芋,牽?；?水仙花等制作方法。
第五階段
生日蛋糕常用藝術字體
祝福語的藝術字體寫法、祝福語：生日快樂，壽，福如東海，壽比南山，英文生日快樂，百年大壽等.
第六階段
生日蛋糕調色制作,色彩搭配
噴色，畫線條，調色等。
第七階段
生日蛋糕整體組合制作
花式蛋糕，果醬蛋糕，雙層蛋糕，多層蛋糕,歐式水果蛋糕,生日,祝壽,節(jié)日,結婚,喜慶,兒童蛋糕等.
第八階段
生日蛋糕巧克力制作
巧克力融化，鏟花，鏟棒，抹塊及各種造型。
第九階段
歐式蛋糕的水果切法及拼擺
蘋果切法，獼猴桃切法，芒果切法,火龍果切法，葡萄玟花法，黃桃切法，橙子切法,草莓,菠蘿等切法和擺法.
第十階段
個性蛋糕.芭比娃娃，海綿寶寶，米琪，新娘.小汽車
第十一階段淋面蛋糕制作：淋面調色.制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面溫度技巧
第十二階段
滴落蛋糕制作:畢業(yè)作品
網紅滴落淋面蛋糕制作 滴落蛋糕的講解（各種造型的顏色搭配） 多種顏色的調制 抹胚的練習 滴落蛋糕成品
*報名后請注明您的姓名及聯系方式，以便我們聯系您
Q:課程適合零基礎的學生嗎？
A: 課程經過設計，都是由簡到深，由易到難，便于同學更快速上手，加上專業(yè)師資貼身指導，零基礎也不是問題！
Q: 每一期的課程都一樣嗎?
A: 我們會依照季節(jié)食材、節(jié)慶而推出部分新的課程代換掉幾堂舊的課程，所以課程不會一塵不變。
Q: 能得到什么?
A: 指導購買正確的設備；精心設計的食譜；舉一反三的創(chuàng)新思路；識別不同材料的能力；結識來自不同地區(qū)的朋友。
杭州酷德法式西點培訓學校一家集技術研發(fā)、教學培訓為一體的培訓學校，培訓專業(yè)有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團隊，優(yōu)雅的教學環(huán)境，國際專業(yè)進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向導并以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。
本學校的優(yōu)勢：
1、創(chuàng)業(yè)無憂： 畢業(yè)后，我們?yōu)閷W員提供24小時的在線指導服務，老師為您一對一解答，加入學員群，成為您創(chuàng)業(yè)路上的終身小伙伴，幫你解決創(chuàng)業(yè)遇到的各種問題。
2、1對1指導：0基礎，1對1耐心指導，讓您親眼所見和對比，我們是真正的小班學習，設備充足讓每個人都能獨立操作。堅決大教室大班級，學習效果放。
3、教學師資：多年來，我校通過各種有效措施，打造了一支敬業(yè)樂業(yè)、吃苦耐勞、敢打敢拼的高素質師資隊伍，收獲了豐碩的教學成果。
4、關懷成長：用愛與責任關懷學子，注重培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外打下基礎。
5、引導革新：采取不斷革新的教學模式與方法，培養(yǎng)學生的革新精神與創(chuàng)新能力。
6、小班教學：確保每一位學員掌握所學，同等價格，教學質量更優(yōu)，服務更全，開店支持，免費技術升級。
7、教學特色：理實一體化教學新模式。讓師生雙方邊教、邊學、邊做，全程構建技能培養(yǎng)框架，豐富課堂和實踐教學環(huán)節(jié)，提高教學質量。突出學生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)。
8、優(yōu)質原料：進口優(yōu)質原料，好配方，專屬供應鏈，五星級品質，是我們的高標準。歡迎您親自上門免費試聽和試吃，考察我們的環(huán)境和原料，眼見為實更放心，口感較安心。
9、產品新穎：我們的老師會定期去國外進修，保持產品更新，在這里你能學會時尚較熱賣的技術,畢業(yè)就能開業(yè)熱賣,教您營銷,讓您開業(yè)暢銷。
10、課程齊全：開設多種課程適合就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、興趣人群,有法式西點、歐式西點、韓式裱花、曰韓果子、英國翻糖、意大利烘焙、囯內經典烘焙、流行烘焙、咖啡甜點、奶茶冷飲、飲品、西餐等課程!
