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成都砂鍋培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：成都總部（武侯校區(qū)）

課程介紹

【紅景泰】砂鍋采用多種中草藥熬制的秘制鮮香醬做出養(yǎng)生砂鍋菜具有滋陰養(yǎng)顏，強(qiáng)身健體，飯菜軟爛不膩，濃香適口，香辣適中，風(fēng)味獨(dú)特，醇香鮮美，滋補(bǔ)養(yǎng)生，老少皆宜，深得食客的青睞。

砂鍋培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原材的認(rèn)識(shí)及選用。

2、砂鍋高湯的熬制技術(shù)。

3、砂鍋醬的制作。

4、砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)。

5、調(diào)味品的配比技術(shù)。

6、材料的加工處理。

7、各種成品的制作。

8、材料的保管。

9、新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)。

10、包含品種有各種口味的砂鍋米線、砂鍋飯、砂鍋面、砂鍋菜。

11、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

【紅景泰】砂鍋面可謂是營(yíng)養(yǎng)均衡全面，食物品種多樣，有葷有素，酸堿平衡，符合人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。既有營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值高的頂湯和蝦米，還有油菜、粉絲、木耳做配料。含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、豐富的鐵等，木耳中還含有一種植物膠質(zhì)，可清除消化道的有害物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它是“素中之葷”這是因?yàn)樗腥澆撕械臓I(yíng)養(yǎng)成分。除此之外木耳中還含有磷脂、甾醇和腺苷等。不僅是補(bǔ)血食品，還具有抑制血小板凝集，降低β-脂蛋白,降低血液黏稠度、減少動(dòng)脈硬化、抗血拴的功能。

住宿安排：學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供

授課方式：實(shí)操為主，理論為輔；先學(xué)后做，先易后難。手把手、全程親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)

授課時(shí)間：滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，

鄭重承諾：毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利

學(xué)校介紹

成都俏巴蜀烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校坐落于都市武侯區(qū)紅牌樓商業(yè)城A座公寓（二環(huán)董家灣北街口公交站旁、二環(huán)路與佳靈路交叉口）。公司以特色川味美食為主題，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長(zhǎng)，改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)。公司自成立以來(lái)一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播，餐飲管理模式研究等。業(yè)務(wù)范圍：特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、開店規(guī)劃、餐飲管理、飲食創(chuàng)業(yè)咨詢培訓(xùn)、設(shè)備及原材料供應(yīng)等。

學(xué)校優(yōu)勢(shì)

我們公司是正規(guī)餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、培訓(xùn)公司，在成都市工商、稅務(wù)部門已辦理相關(guān)證件。

凡是新學(xué)員來(lái)訪，可以先考察，品嘗味道，和在學(xué)的學(xué)員面對(duì)面交流，了解我們的教學(xué)情況。一切滿意后，再簽約學(xué)習(xí)

老師現(xiàn)場(chǎng)操作示范教學(xué)后，學(xué)員親手操作，讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過(guò)硬的餐飲技術(shù)。烹飪配方及核心技術(shù)，毫不保留，手把手讓你從廚房小白成為烹飪高手。

公司項(xiàng)目一次性收費(fèi)（包含學(xué)習(xí)期間的原材料費(fèi)用），中途不收取任何費(fèi)用，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

在學(xué)習(xí)期間，公司提供舒適的學(xué)員宿舍，安全衛(wèi)生，讓所有學(xué)員住得舒適，學(xué)得開心。

3年內(nèi)免費(fèi)復(fù)習(xí)，后續(xù)長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)，免費(fèi)為學(xué)員解決一切技術(shù)及經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題。

俏巴蜀餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目具有投入低、回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn)，是創(chuàng)業(yè)者的敲門磚，試金石。