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適合對(duì)象：咖啡從業(yè)者、咖啡拉花比賽參賽選手
開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：合肥安派德咖啡文化培訓(xùn)
整體課程可學(xué)習(xí)到⑴、咖啡理論知識(shí)、咖啡的起源、歷史。
⑵、咖啡豆的的種植條件、種類和辨別、咖啡豆處理方法、烘焙度的
講解以及機(jī)器設(shè)備的講解。
⑶、研磨萃取的講解，包括粉的研磨度的處理等。（深層次）
⑷、布粉壓粉的講解以及實(shí)操練習(xí)。
⑸、器具選擇的講解，握缸手法的講解。
⑹、拉花融合講解與實(shí)操。
⑺、拉花成型的原理講解。
⑻、牛奶的選擇、以及打奶泡手法的講解。
⑼、打奶泡的實(shí)操練習(xí)。
⑽、愛(ài)心手法講解及實(shí)操。
⑾、千層心的手法講解及實(shí)操。
⑿、樹(shù)葉的手法講解及實(shí)操。
⒀、郁金香的的手法講解及實(shí)操。
安派德咖啡文化交流培訓(xùn)是一所以標(biāo)準(zhǔn)咖啡師培訓(xùn)班為基礎(chǔ)，集開(kāi)店指導(dǎo)、連鎖系統(tǒng)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)咖啡服務(wù)、文化沙龍定制等特色服務(wù)于一體的綜合型咖啡培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
