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成都醬香餅培訓(xùn)

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適合對(duì)象：對(duì)特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：成都金牛校區(qū)

課程介紹

土家醬香餅又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長(zhǎng)陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟。吃著它，完全是一種美食享受。據(jù)土家人傳說：此餅是在清朝康熙年間，一位武當(dāng)山法名叫德福的僧人，用自制的道教齋菜、健身藥材和丹方香料秘制而成。凡上武當(dāng)山朝拜的香客，品嘗后都交口稱譽(yù)，贊不絕口，武當(dāng)山從此弟子滿天，香火鼎盛。后來此技術(shù)傳入樸實(shí)的土家香客之手，幾百年來，它以獨(dú)特的風(fēng)味傳承于土家民間。土家人對(duì)它推崇備至，每逢豐收過節(jié)大喜的日子，大家歡聚在一起，醬香餅是一道不可或缺的風(fēng)味美食。今天它走出大山，走進(jìn)都市，利用現(xiàn)代工藝設(shè)備，博得無數(shù)美食愛好者的青睞，在短短半年多的時(shí)間里，暢銷熱賣于全國(guó)很多城市，所到之處，排滿長(zhǎng)隊(duì)，供不應(yīng)求，已成為都市生活中一道美麗的風(fēng)景線。

學(xué)校介紹

成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)，是由工商、稅務(wù)正規(guī)注冊(cè)及餐飲企業(yè)管理服務(wù)、小吃技能培訓(xùn)服務(wù)的綜合性較強(qiáng)的餐飲管理公司。本公司由多位專業(yè)廚師發(fā)起成立。標(biāo)準(zhǔn)的量化教學(xué)模式、科學(xué)規(guī)范的教學(xué)管理、無微不至的后勤服務(wù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)；寬敞的操作教室、整潔的學(xué)員宿舍、干凈的就餐環(huán)境，保證了學(xué)員們優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)員們提供了光輝燦爛的創(chuàng)業(yè)之旅。讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長(zhǎng)，在成長(zhǎng)中成功，讓更多人成功創(chuàng)業(yè)是我們努力追求的目標(biāo)。

現(xiàn)公司現(xiàn)推廣培訓(xùn)的項(xiàng)目有：面館培訓(xùn)、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計(jì)六大類，100多種風(fēng)味特色菜品。

餐飲創(chuàng)業(yè)承載著無數(shù)人的夢(mèng)想，創(chuàng)業(yè)夢(mèng)是您對(duì)家人的責(zé)任、對(duì)高品質(zhì)生活的追求以及對(duì)成功的向往。有些人的創(chuàng)業(yè)歷程充滿艱辛與無助，有些人在創(chuàng)業(yè)征途中揮灑淚水與汗水。但是您，幸運(yùn)的選擇了蜀味緣！我們專門為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的有志者規(guī)劃藍(lán)圖。即使您是一個(gè)毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，也可輕松開店經(jīng)營(yíng)，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創(chuàng)業(yè)無后顧之憂，并且承諾學(xué)員終身享受技術(shù)升級(jí)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。因嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術(shù)沉淀，已先后送走了一批又一批的創(chuàng)業(yè)者，學(xué)員遍布全國(guó)，建立了良好的口碑和品牌形象。