饸饹面
產(chǎn)品介紹
饸饹面(He le)又稱和樂面、合羅面,是一種中國知名的傳統(tǒng)特色面食小吃,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有小漏孔)把和好的
蕎麥面、高粱面、小麥面放在饸饹床子里,并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃,這種傳統(tǒng)獨(dú)特的飲食制作方式,不知從何時
一直延續(xù)至今,成為中國北方地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味名吃。山西南部饸饹面起源尤為早,在運(yùn)城、臨汾、晉城等地區(qū)大街小巷隨處可見饸饹面館
,當(dāng)?shù)厝碎_玩笑說,“曲沃饸饹面可以申請‘非物質(zhì)文化遺產(chǎn)’”,可見當(dāng)?shù)厝藗兿矏垧氿洺潭取?
【饸饹面培訓(xùn)種類】
饸饹炒面、饸饹拌面、饸饹紅油拌面、羊肉饸饹面、牛肉饸饹面、雞蛋肉絲饸饹面、蕎麥饸饹面、高粱饸饹面、小麥饸饹面、曲沃饸饹面
等
【饸饹面培訓(xùn)費(fèi)用】
1980元包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)安排實(shí)習(xí)、免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修方案等
,中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間 。免費(fèi)提供食宿
【饸饹面培訓(xùn)步驟】
1.饸饹面的基礎(chǔ)知識、饸饹床子使用方法、原材料功效講解
2.教授和面的配比及關(guān)鍵技術(shù)
3.饸饹面炒、煮制火候的控制技巧
4.教你如何熬高湯的關(guān)鍵技巧與核心操作技巧
5.教你饸饹面的處理步驟
6.詳細(xì)的各類饸饹面的制作過程
7.饸饹面制作注意事項(xiàng)及營銷技巧
武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)過多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚食代在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過24600余人次的社會眾眾提供過技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級技能技術(shù)人才,我們見證了中國飲食行業(yè)高長的十年,我們見證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見證了一個個學(xué)員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。
武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,主要項(xiàng)目有:熱干面培訓(xùn),武漢早點(diǎn)培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),武漢久久鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),蘭州拉面培訓(xùn),快餐培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn),面包培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),小籠包培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),荊州鍋盔培訓(xùn),油燜大蝦培訓(xùn),蓋澆飯培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),發(fā)糕培訓(xùn),豆花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等,學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,公司依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會眾眾成功的種子!
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廚食代企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越
廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓(xùn)行業(yè)并取得大成功
廚食代企業(yè)理念:社會和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè).員工.學(xué)員三贏