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武漢豬腳面

武漢豬腳面

请询价

適合對(duì)象:有需求的學(xué)員

課時(shí): 班型:任意時(shí)段 班制:小班/1對(duì)1

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):武漢武昌校區(qū)

課程介紹

豬腳面

產(chǎn)品介紹

清同治爺打小就體弱多病,御膳房百般料理,難覓食療良方。同治五年,得知一位提督,每當(dāng)與太平軍短兵相接之前,經(jīng)常做豬蹄,犒賞將士,不知是何等法力讓眾將士剛猛無(wú)比,沙場(chǎng)捷報(bào)頻傳。經(jīng)引薦,其為同治爺撰寫(xiě)豬蹄的秘制良方。不久,同治爺身體變得硬朗起來(lái),文武百官也為提督捏了一把汗。好景不長(zhǎng),慈禧得知有如此事情,并擔(dān)心起自己的權(quán)利恐怕不保。遂命左右,造謠提督妖言惑眾,蠱惑圣心,將其“繩之以法”。

時(shí)至今日,民間廚藝各顯神通?!翱矩i蹄”卻成為競(jìng)相模仿的菜品,然而畫(huà)貓畫(huà)虎難畫(huà)骨,形似而非神似。經(jīng)過(guò)多年研究,參照藥食同源的古法烹制,并酌情調(diào)配蜂蜜,飴糖,首烏,山藥,草菇等天然材料,讓層層篩選后的豬蹄在湯料中“頤養(yǎng)天年”。當(dāng)百年秘方邂逅科技革命,美妙的事情就此發(fā)生,考慮到都市節(jié)奏快的現(xiàn)狀,我們采用科技電烤,縮短了時(shí)間,提高了餐率,而且比碳烤更容易鎖住營(yíng)養(yǎng)。正所謂“前人栽樹(shù),后人乘涼”,為了懷念這位偉大的“美食家”,我們以“豬蹄面”命名這道美食,更為了犒賞追求美食的您

培訓(xùn)內(nèi)容:紅燒豬腳面,三鮮豬腳面。等等

豬蹄面培訓(xùn)費(fèi)用:1800,包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 。免費(fèi)住宿。

豬蹄面培訓(xùn)課程

①選面技術(shù),煮面撣面技術(shù);

②高湯制作;

③紅油、麻油制作;鹽炒脆皮花生技術(shù);

④豬蹄處理方法

學(xué)習(xí)時(shí)間 3天左右,根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 ,學(xué)會(huì)為止,。

支持與優(yōu)惠

1.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

2.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料、設(shè)備,也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買。

3. 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng);學(xué)三送三的優(yōu)惠!

學(xué)校介紹

武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步,以職業(yè)培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、職業(yè)培訓(xùn)、經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。廚食代在十幾年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使廚食代烹飪教育品牌在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,廚食代作為職業(yè)技術(shù)播種者,統(tǒng)一思想,明確責(zé)任,心懷感恩。目前,武漢廚食代職業(yè)教育為超過(guò)24600余人次的社會(huì)眾眾提供過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。培養(yǎng)了大批高級(jí)技能技術(shù)人才,我們見(jiàn)證了中國(guó)飲食行業(yè)高長(zhǎng)的十年,我們見(jiàn)證了一批批學(xué)員成為行業(yè)的骨干技術(shù)力量,我們見(jiàn)證了一個(gè)個(gè)學(xué)員成功,為眾多企業(yè)解憂去難。

武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,主要項(xiàng)目有:熱干面培訓(xùn),武漢早點(diǎn)培訓(xùn),牛肉面培訓(xùn),武漢久久鴨脖培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),蘭州拉面培訓(xùn),快餐培訓(xùn),沙縣小吃培訓(xùn),面包培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),小籠包培訓(xùn),腸粉培訓(xùn),荊州鍋盔培訓(xùn),油燜大蝦培訓(xùn),蓋澆飯培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),發(fā)糕培訓(xùn),豆花培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等,學(xué)校專注于職業(yè)技術(shù)的傳播,公司依托專業(yè)的技術(shù)、完美的服務(wù)為社會(huì)眾眾成功的種子!

今天,我們廚食代人以自己的睿智,伴隨著艱辛與執(zhí)著,成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流,時(shí)至今日,我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力,為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開(kāi)端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻(xiàn)自己的力量!武漢廚食代學(xué)校規(guī)模大,師資力量強(qiáng),廚師培訓(xùn) 先進(jìn)全國(guó),是學(xué)烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學(xué)校。

廚食代企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,敢為人先,不斷創(chuàng)新,追求卓越

廚食代企業(yè)策略:專注于特色小吃培訓(xùn)行業(yè)并取得大成功

廚食代企業(yè)理念:社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè).員工.學(xué)員三贏

廚食代小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    142

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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