羊肉湯面
（絕妙口感，使人意猶未盡，欲罷不能）
產品介紹
遵義(為古夜郞國)地處大婁山脈，屬云貴高原低地勢丘陵地帶，雨水長年不斷斷，山上經常云霧繚繞，所以潮濕，性寒，當?shù)厝艘椎蔑L濕和傷寒。 漢武帝元狩元年（前122），漢武帝命令王然于、柏始昌、呂越人等，讓他們尋找捷徑從西夷的西邊出發(fā)，去尋找身毒國是發(fā)現(xiàn)古夜郞國地處大婁山脈，到處都是瘴氣彌漫，當?shù)厝艘椎蔑L濕和傷寒。請武帝能派名醫(yī)解除百姓疾苦。 于是漢武帝派張仲景到夜郞為百姓治病。
培訓內容
內容1：羊肉粉、面類: 羊肉粉、面 ★羊雜粉、面 ★羊腳粉、面 ★羊排粉、面 ★羊腰粉、面 ★羊肉粉絲 ★羊肉寬粉 ★羊肉手工粉 ★羊肉苕粉 ★羊肉蘿卜粉、面等
內容2：羊肉輔助品類：羊肉泡饃 ★羊雜泡饃 ★羊排泡饃 ★羊肉火鍋 ★羊排火鍋 ★羊肉蘿卜湯 ★手抓羊肉 ★營養(yǎng)豆?jié){等
培訓費用
3800元（任學1大類），全學：5800元，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學習時間 ，學會為止。一般5-7天左右可完全掌握
培訓課程
1：學習選購羊肉牛肉羊雜羊腳和各種香料。
2：學習煲湯、調燙的口味。
3：學習制作原味羊肉、牛肉。
4：學習制作香辣羊肉、牛肉、羊雜、牛雜、羊腳、牛排。
5：學習制作濃香辣椒粉、油辣椒醬、干辣椒粉、青辣椒醬。
6：學習燙粉，調味，上桌。
優(yōu)惠酬賓
加學：牛肉面、熱干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鴨血粉絲等項目，總價打八--九折、另送一項；也可以學二送二、學三送三。
武漢廚食代餐飲管理有限公司于2000年起步，以職業(yè)培訓為主軸，集產品研發(fā)、職業(yè)培訓、經過多年的發(fā)展，成為今日枝繁葉茂的品牌職業(yè)培訓學校。廚食代在十幾年廚師培訓的教學管理中，認真汲取國內外廚師培訓的先進經驗，深化烹飪培訓教育模式的改革，使廚食代烹飪教育品牌在全國廚師培訓學校中獨樹一幟，形成了自己的廚師培訓模式和烹飪教育特色，廚食代作為職業(yè)技術播種者，統(tǒng)一思想，明確責任，心懷感恩。目前，武漢廚食代職業(yè)教育為超過24600余人次的社會眾眾提供過技術培訓和服務。培養(yǎng)了大批高級技能技術人才，我們見證了中國飲食行業(yè)高長的十年，我們見證了一批批學員成為行業(yè)的骨干技術力量，我們見證了一個個學員成功，為眾多企業(yè)解憂去難。
武漢廚食代職業(yè)教育是華中地區(qū)大型的職業(yè)技術培訓學校，主要項目有：熱干面培訓,武漢早點培訓,牛肉面培訓,武漢久久鴨脖培訓,鹵菜培訓,蘭州拉面培訓,快餐培訓,沙縣小吃培訓,面包培訓,三鮮豆皮培訓,小籠包培訓,腸粉培訓,荊州鍋盔培訓,油燜大蝦培訓,蓋澆飯培訓,奶茶培訓,發(fā)糕培訓,豆花培訓,蛋糕培訓等,學校專注于職業(yè)技術的傳播，公司依托專業(yè)的技術、完美的服務為社會眾眾成功的種子！
今天，我們廚食代人以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，成功領導了職業(yè)培訓發(fā)展的潮流，時至今日，我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開端。我們榮幸而又自豪地為此貢獻自己的力量！武漢廚食代學校規(guī)模大,師資力量強,廚師培訓 先進全國,是學烹飪高薪就業(yè)的選擇廚師學校。
廚食代企業(yè)精神：勇于進取，敢為人先，不斷創(chuàng)新，追求卓越
廚食代企業(yè)策略：專注于特色小吃培訓行業(yè)并取得大成功
廚食代企業(yè)理念：社會和經濟效益并重,企業(yè).員工.學員三贏
