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適合對(duì)象：開店創(chuàng)業(yè)
開設(shè)課程校區(qū)：合肥總部校區(qū)
店內(nèi)裝修展示
體驗(yàn)時(shí)代，店面環(huán)境是否舒適，顏值是否夠高都影響著顧客二次消費(fèi)的意愿 與品牌傳播。公司有專業(yè)的店面裝修設(shè)計(jì)師為加盟商做出量身定制的店面裝修方 案，讓店面形象統(tǒng)一化，提高顧客的用餐體驗(yàn)
為什么選擇凌記面館
獨(dú)特工藝保障
獨(dú)特工藝保證外賣2個(gè)小時(shí)內(nèi)不坨,保證品質(zhì)
標(biāo)準(zhǔn)化出餐快
采用煮面撈面→調(diào)碗→出餐標(biāo)準(zhǔn)流水線作業(yè)，易操作,出餐快。 (高峰期1小時(shí)能做500單)
采購(gòu)配送團(tuán)隊(duì)
依靠總部覆蓋全國(guó)的現(xiàn)代化物流服務(wù)體系,有效保障每家店鋪 的貨源供應(yīng),全程冷鏈運(yùn)輸,保證產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)
完善的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
遵循總部十余年經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐,總結(jié)出店鋪選址、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等一系 列完善的運(yùn)營(yíng)體系為店鋪提供強(qiáng)有力的保障
研發(fā)和質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)
食品安全重于泰山,我們永遠(yuǎn)把食品安全放在首位。綠色健 康的原材料選擇,為產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)保持產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)
全方位培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)
專業(yè)的餐飲管理培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),通過全方位的培訓(xùn)，為品牌的推廣 和店鋪的運(yùn)營(yíng)提供更加先進(jìn)的管理模式
品牌使用
凌記面館品牌，是總部在國(guó)家商務(wù)部商標(biāo)局注冊(cè)過的正規(guī)授權(quán)品牌，加盟凌記這個(gè)品牌是需要總部的正規(guī)授權(quán)使用
店面選址
總部專業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),堅(jiān)持“有店評(píng)估、無店選址”的合作理念，讓每一個(gè)加盟商輕松的完成店鋪選址!
開店指導(dǎo)
①店面布局②證件辦理③原食材采購(gòu)④人員招聘⑤設(shè)備安裝調(diào)試⑥人員技術(shù)培訓(xùn)⑦開業(yè)宣傳⑧外面運(yùn)營(yíng)⑨試營(yíng)業(yè)⑩開業(yè)活動(dòng)
菜品升級(jí)
為了品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè),總部 會(huì)對(duì)產(chǎn)品更新升級(jí),一月小更新 三月大更新,保障加盟商年四季 穩(wěn)定盈利。
開業(yè)活動(dòng)
總部設(shè)有專門的網(wǎng)絡(luò)宣傳部,協(xié)助加盟商在后期的經(jīng)營(yíng)過程中進(jìn)行廣告宣傳的活動(dòng),保障店面長(zhǎng)久穩(wěn)定的盈利。
市場(chǎng)督導(dǎo)
總部會(huì)不定期的安排負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)貐^(qū)域的老師到加盟商當(dāng)?shù)卣{(diào)差市場(chǎng)情況，保障沒有人模仿項(xiàng)目。
合肥金凌餐飲管理有限公司成立于2000年，是目前規(guī)模較大辦學(xué)較早的小吃培訓(xùn)學(xué)校。目前學(xué)校下設(shè)立三所校區(qū)，占地800余畝，擁有教師30余人，其中烹飪大師15人，特級(jí)講師8人，常年培訓(xùn)學(xué)員3000多人。學(xué)校擁有標(biāo)準(zhǔn)教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實(shí)體店操作模式、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地供學(xué)員實(shí)習(xí)。
辦學(xué)以來，學(xué)校致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn)，以廚師烹飪、特色小吃、中式面點(diǎn)、西點(diǎn)烘焙、咖啡飲品五大專業(yè)為導(dǎo)向。共為社會(huì)培訓(xùn)和輸送近10萬多名專業(yè)的技術(shù)人才。在行業(yè)內(nèi)具有很高的評(píng)價(jià);同時(shí)也是職業(yè)技能簽定證書考核單位;中國(guó)餐飲技能培訓(xùn)倍受歡迎單位;中國(guó)烘焙倍歡迎培訓(xùn)機(jī)構(gòu);中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)培訓(xùn)基地;安徽A級(jí)重合 守信用單位;我校以專業(yè)的師資組合，打造非傳統(tǒng)市場(chǎng)培訓(xùn)學(xué)校，為行業(yè)輸送各類先進(jìn)人才，并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、美食產(chǎn)品策劃以及員工內(nèi)訓(xùn)。
學(xué)校先后被授予“安徽省專業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“全國(guó)就業(yè)杰出貢獻(xiàn)單位”與中央電視臺(tái)，安徽電視臺(tái)、合肥晚報(bào)、新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)萬家熱線等媒體單位長(zhǎng)期合作。我校編輯出版多本美食教材專著，如《營(yíng)養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經(jīng)典作品。
合肥金凌餐飲管理有限公司作為美食文化的先鋒，創(chuàng)業(yè)者的堅(jiān)實(shí)后盾。我們憑借餐飲技術(shù)研發(fā)與品牌運(yùn)營(yíng)實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，建立起龐大的餐飲咨詢網(wǎng)絡(luò)，為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供新、快、專業(yè)、科學(xué)的技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。公司成立多年來一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”融洽結(jié)合，把美食制作推向簡(jiǎn)易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度，讓每一個(gè)人都會(huì)做美食，使客戶達(dá)到底風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)造高回報(bào)的價(jià)值，真正達(dá)到共贏。
金凌六大優(yōu)勢(shì)： 1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)5大校區(qū)； 2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo),手把手實(shí)踐教學(xué)； 3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時(shí)不限，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止； 4、三分理論，七分實(shí)踐，注重實(shí)踐動(dòng)手能力； 5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)建議，助學(xué)員零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)； 6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿，報(bào)名后報(bào)銷車費(fèi)；
