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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):濟南山東廚仟藝小吃培訓
黃金玉米餅培訓:黃金玉米餅又叫石磨玉米餅,其大亮點是擺攤時帶石磨和電餅鐺,以石磨現場磨制玉米漿,然后灌入電餅鐺中的模具內,烙成金黃色的玉米餅?,F磨現烙現賣,售價一般為10元9粒,毛利能達到80%,利潤可觀。這款小吃以天然玉米制作而成,無添加、不甜膩,水果玉米的清香挑動顧客的味蕾,是令人一吃難忘的健康小食。黃金玉米餅在制作時還可以添加紅豆、葡萄干等餡料,做出不同的口味和花樣,給顧客更大的新鮮感。
口味特色:原味,紅豆餡,葡萄干餡,棗泥餡,板栗餡。
黃金玉米餅培訓核心技術:玉米的選料與處理;玉米餅的核心配方;玉米漿的研磨技術;夾餡玉米餅的制作技術。
利潤分析:玉米餅建議售價10元9粒。
黃金玉米餅培訓項目特點:特色小吃、營養(yǎng)早餐項目,投資小回報快,操作簡單,1~2人可經營,適合選址小區(qū)旁邊、美食街、菜市場、夜市售賣。
學習流程:隨到隨學,沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。