手撕素肉培訓:素肉是近年來非常流行的小吃種類,也是各大零食品牌新推的網(wǎng)紅追劇美食之一。百草味、良品鋪子、來伊份的各款素肉均有不俗的銷量。素肉以大豆為原材料,出品勁道耐嚼,香氣誘人,比真肉還好吃,而且低脂肪低膽固醇,解饞又健康。
口味特色:五香、香辣、麻辣、孜然、藤椒、蔥香、蒜香、甜辣、剁椒,味型豐富,令顧客一吃難忘,越吃越過癮。
手撕素肉培訓項目特點:一人即可操作,流程簡單,銷售面廣泛,適合在寫字樓附近、學校附近、商業(yè)街、美食城、小區(qū)門口設攤經(jīng)營。
核心技術(shù):素肉選材制作技術(shù)、醬料熬制技術(shù)、撒料制作技術(shù)、成品制作技術(shù)。
產(chǎn)品種類:素牛肉塊、牛肉粒、牛肉條、素雞排、大肉塊、手撕肉、素魚、素鴨脖、素雞翅、麻辣手撕牛肉、咖喱牛肉丁等等。
建議零售價:手撕素肉一斤成本在3~5元,售價一般在10~15元,毛利潤在65%以上。
手撕素肉培訓學習流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學,流程清晰明了,學習沒有時間限制,學會為止。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
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我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
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