腸粉培訓:廣東腸粉形似涼粉、狀似大腸,乾隆皇帝親自題名,是享譽南粵的一款經(jīng)典美味小吃,也是酒樓、茶樓、夜市、小館必推的餐品之一。腸粉以糯米粉、澄面等調(diào)漿,以特制的腸粉爐蒸制而成,取下后還要卷入叉燒肉、玉米粒等各類餡料,賣相潔白瑩潤,入口鮮美爽滑,口感柔韌,令食客不忍???。
口味特色:咸鮮、醬香、麻辣。
核心技術(shù):米漿的核心配方與調(diào)制方法;腸粉的制作方法;醬料的炒制技術(shù);叉燒、蝦仁等輔料的處理與制備;各款腸粉的制作流程。
菜品種類:蝦仁腸粉,火腿腸粉,肉末腸粉,培根腸粉,牛柳腸粉。
利潤分析:可根據(jù)當?shù)叵M水平合理定價,建議6~12元/份。
腸粉培訓項目特點:特色小吃、快餐項目,適合選址夜市、美食街、商超美食城、步行街、大學城、寫字樓附近等位置開店經(jīng)營。
腸粉培訓學習流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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