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適合對(duì)象:對(duì)油條/早餐粥培訓(xùn),面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):
無(wú)礬油條培訓(xùn):油條是名副其實(shí)的國(guó)民早餐,市場(chǎng)占有率極高。油條配豆?jié){,是眾眾喜愛(ài)的早餐黃金搭檔。然而傳統(tǒng)的油條在制作時(shí)多添加明礬或者堿面達(dá)到起酥膨脹的目的,從而容易造成鋁含量超標(biāo),對(duì)人體的健康帶來(lái)?yè)p害。近年來(lái),油條邁入無(wú)礬時(shí)代,在制作時(shí)以不含鋁的調(diào)料提升蓬松度,炸好的油條金黃松脆,香酥柔韌,好吃又健康。做早餐,推無(wú)礬油條更順應(yīng)健康趨勢(shì),容易取得顧客的信賴。
產(chǎn)品特色:選面粉、牛奶、酵母、植物油等綠色食材,按精準(zhǔn)比例制作而成,無(wú)礬油條金黃酥香,百吃不厭。另外,無(wú)礬油條的配方?jīng)Q定了其內(nèi)部不容易吸油,不但節(jié)約油料成本,而且口感不油膩。
無(wú)礬油條培訓(xùn)核心技術(shù):選料以及配方比例,油溫的掌握,油條的制作與成型。
利潤(rùn)分析:面食利潤(rùn)較高,達(dá)到70%以上。
經(jīng)營(yíng)模式:早餐項(xiàng)目,投資小利潤(rùn)高,適合在小區(qū)門(mén)口、寫(xiě)字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城等地開(kāi)店或設(shè)攤經(jīng)營(yíng)。
無(wú)礬油條培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學(xué),流程清晰明了,學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌,累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家,廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中,“廚仟藝”鎖定商機(jī),研發(fā)創(chuàng)新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。
企業(yè)愿景
打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價(jià)值觀
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長(zhǎng)寄語(yǔ):
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來(lái)之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢(mèng)想同行
掘金餐飲,我們?yōu)槟q{護(hù)航