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適合對象:對炸雞/雞排培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
西式炸雞培訓(xùn):西式炸雞可謂炸雞中的戰(zhàn)斗機(jī),是一代代年輕人吃著長大的炸雞。它選取雞脯肉、雞腿肉、雞翅等部位,以秘制腌料腌制入味后裹粉炸制而成,外皮酥香,雞肉細(xì)嫩,擠入番茄醬食用,更是風(fēng)味十足。炸雞漢堡店遍地開花,雞排單品店如日中天,經(jīng)營一家炸雞店,投資小、回報(bào)快,批量操作出餐迅速;雞肉類食材供應(yīng)穩(wěn)定,經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)可控,利潤可觀。
口味特色:香酥原味,香辣味,奧爾良味,孜然味。
西式炸雞培訓(xùn)核心技術(shù):雞肉、雞腿等食材的選料與處理技術(shù);秘制腌料的調(diào)配技術(shù);食材的腌制入味技術(shù);裹粉的調(diào)配技術(shù);炸制技術(shù)。
售價(jià)及利潤分析:按當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平合理定價(jià),一般每塊雞排售價(jià)12元左右。
西式炸雞培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn):可開店,可擺攤售賣,投資小、利潤高、銷售覆蓋面廣,可以選址學(xué)校門口、小區(qū)門口、美食街、工廠宿舍區(qū)、大學(xué)城、夜市設(shè)攤售賣,也可以開炸雞店、小吃店、外賣店,生意非?;鸨?。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌,累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向,遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
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企業(yè)愿景
打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
企業(yè)價(jià)值觀
主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命
董事長寄語:
我們是用心做事業(yè)的
我們是用心做品牌的
我們深知客戶每一分錢的來之不易
我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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