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適合對(duì)象:對(duì)鮮榨果汁/水果撈,更多飲品,調(diào)酒師培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):蘇州品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,蘇州品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
1.調(diào)飲師職業(yè)概述與定義2.世界三大飲料的概述3.咖啡的文化起源及主要種類(lèi)4.濃縮咖啡的苤取注意事項(xiàng)5.創(chuàng)意咖啡的分析與創(chuàng)作1.茶文化基礎(chǔ)知識(shí)2.各類(lèi)茶葉的沖泡事宜3.茶飲料的概念及分類(lèi)4.茶飲料的加工工藝及制作1.果汁飲品概述2.果汁飲品的主要成分3.果汁飲品的制作工藝4.果汁飲品的健康效益1.乳品的介紹及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2.乳制品的加工工藝3.牛奶的科學(xué)飲用4.牛奶與人體健康及認(rèn)知誤區(qū)5.鮮奶飲品的制作工藝1.飲品的營(yíng)銷(xiāo)策略分析2.市場(chǎng)上聯(lián)名咖啡飲品所使用營(yíng)銷(xiāo)策略涵蓋哪些方面3.重點(diǎn)分析聯(lián)名咖啡飲品市場(chǎng)受歡迎的因素4.根據(jù)自制飲品寫(xiě)一份營(yíng)銷(xiāo)方案
蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是蘇州市人力資源和社會(huì)保障局通過(guò)的國(guó)內(nèi)職業(yè)資格認(rèn)證的技能學(xué)校。包含的資格認(rèn)證有咖啡師證、西點(diǎn)烘焙師證、茶藝師證、育嬰師證、全國(guó)人才測(cè)評(píng)證及全國(guó)茶館審定員資格證等。
蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是全國(guó)人才測(cè)評(píng)中心蘇州站.
蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校目前開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)課程有咖啡師培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙師培訓(xùn)、茶藝師培訓(xùn)、調(diào)酒師培訓(xùn)、西餐師培訓(xùn)、學(xué)員畢業(yè)后均可推薦崗位就業(yè),解決就業(yè)問(wèn)題。
蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)??膳c民辦類(lèi)學(xué)校開(kāi)設(shè)雙校合作,校企合作,我校畢業(yè)學(xué)員取得職業(yè)資格證書(shū)后將被優(yōu)先推薦到蘇州咖啡西餐行業(yè)工作,自主創(chuàng)業(yè)者,學(xué)校全力扶持。
蘇州市品源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校另設(shè)有感官一級(jí)、二級(jí)證書(shū),SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證的SACE金杯一級(jí)、二級(jí)證書(shū),以及SCAE烘焙一級(jí)、二級(jí)證書(shū)的考核。
蘇州二級(jí)調(diào)酒師培訓(xùn)班
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