成都瓦罐煨湯技術(shù)

 成都瓦罐煨湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家比較專業(yè)？瓦罐煨湯又名民間瓦罐煨湯,1994年名稱由民間飯莊所取.是江西省漢族民間傳統(tǒng)煨湯方法，以瓦罐為器，精配食物加以天然礦泉水為原料，以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統(tǒng)式六面受熱，煨制達(dá)七小時以上。 瓦罐之妙處在于土質(zhì)陶器，秉陰陽之性含五行之功效，久煨之下原料鮮味及營養(yǎng)成分充分溶解于湯中，其味鮮香淳濃，食后令人久而難忘。           

成都沁香園瓦罐煨湯培訓(xùn)內(nèi)容：

1.肉餅湯系列：墨魚肉餅湯、香菇肉餅湯、桂圓肉餅湯、雞蛋肉餅湯、皮蛋肉餅湯

2.排骨湯系列：墨魚排骨湯、香菇排骨湯、蘿卜排骨湯、蓮藕排骨湯、海帶排骨湯

3.雞湯系列：天麻烏雞湯、茶樹菇雞湯、蘿卜雞湯、雞雜湯、香菇雞湯……

4.鴨湯系列：茶樹菇老鴨湯、香菇鴨塊湯、墨魚鴨塊湯、鴨腿湯、鴨雜湯……

5.豬雜湯系列：黃豆豬手湯、紅棗蓮子豬肚湯、蓮子豬心湯、蓮子豬肺湯……

6.滋補(bǔ)湯系列：天麻鴿子湯、枸杞鵪鶉湯、黨參牛鞭湯……

7.養(yǎng)生系列：豬心當(dāng)歸湯、花旗參雞湯、夏枯草瘦肉湯 、杏劍豬肺湯、無花果白菜干豬湯。

成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓(xùn)，遠(yuǎn)程教學(xué)，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運(yùn)。公司成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新，美食傳播等?！皞鞒行〕晕幕嬲\扶持創(chuàng)業(yè)”，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，打造正宗川味小吃品牌，傳承何弘揚(yáng)四川人的飲食文化。

建議如果你還想要了解更多的餐飲培訓(xùn)相關(guān)項目歡迎在線咨詢我們的專業(yè)老師。