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成都云吞面

成都云吞面

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適合對(duì)象:對(duì)面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):不限 班型:白天班 班制:大班

開設(shè)課程校區(qū):成都青羊校區(qū)

課程介紹

成都哪個(gè)云吞面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好?成都沁香園小吃培訓(xùn)中心!香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成,口感筋道。湯面也十分講究,要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝,才可稱得上是正宗的港式云吞面。

一般來說,云吞面由三部分組成,首先是湯底,這是重要的,其次才是竹升面與云吞,評(píng)價(jià)一碗云吞面的好壞,就是根據(jù)這三方面進(jìn)行的。

成都沁香園云吞面培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:

  1.云吞皮、餡的制作,湯的調(diào)制;

  2.原料、配料、設(shè)備、工具、操作要領(lǐng);

  3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及低價(jià)格;

  4.原料存放、保鮮技術(shù);

  5.配料存放,培訓(xùn)技術(shù);

  6.開店選址指導(dǎo);

  7.店面規(guī)劃設(shè)計(jì);

  8.開店銷售方案;

  9.經(jīng)營管理方案。

  10.云吞面操作時(shí)的注意事項(xiàng),火候大小的掌握,油溫的控制,各種配菜等一系列整個(gè)全套技術(shù)配方,全都傳授,絕不保留。老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),根據(jù)師傅的操作示范,學(xué)員親自動(dòng)手操作,師傅手把手,學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到做出合格為止。

  

成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心的云吞面技術(shù)培訓(xùn),會(huì)根據(jù)學(xué)員所在地區(qū)的市場(chǎng)情況和消費(fèi)水平,提供開業(yè)指導(dǎo)、系統(tǒng)服務(wù)工作。學(xué)習(xí)云吞面技術(shù)調(diào)料,如果你真的想通過做餐飲,通過云吞面來致富,那么你就來培訓(xùn)中心考察試味!這里有精湛的技術(shù)和專業(yè)的服務(wù),正宗的口味和周到的服務(wù),給你意想不到的福利!

成都哪個(gè)云吞面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好?成都沁香園云吞面技術(shù)調(diào)料,味道確實(shí)正宗!先嘗后學(xué),專業(yè)大廚團(tuán)隊(duì),全程實(shí)戰(zhàn)教學(xué),一對(duì)一操練,核心技術(shù)無保留,學(xué)好為止!無論你有無基礎(chǔ),在沁香園學(xué)云吞面技術(shù)都能讓你輕松掌握開店賺錢的方法!

學(xué)校介紹

四川美食大全餐飲管理有限公司旗下?lián)碛屑嘤?xùn)和加盟為一體的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌:沁香園餐飲,是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)中心,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以特色川味美食為主題,遠(yuǎn)程教學(xué),帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長,改變命運(yùn)。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍(lán)圖, 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運(yùn)作一次選擇的機(jī)會(huì)

自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等,“傳承小吃文化,真誠扶持創(chuàng)業(yè)”。打造正宗川味小吃品牌,傳承和弘揚(yáng)四川人的飲食文化,讓更多食客能感受什么叫“吃在中國,味在四川”,也為了鼓勵(lì)更多的朋友們走上餐飲領(lǐng)域的道路,經(jīng)過多年的教育沉淀,沁香園擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團(tuán)隊(duì),為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點(diǎn)甜點(diǎn)、西式快餐、主食早點(diǎn)、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計(jì)200余種培訓(xùn)項(xiàng)目。

一對(duì)一教學(xué)模式,從原料購買到開店創(chuàng)業(yè)實(shí)行全方位服務(wù)。學(xué)習(xí)過程中,以實(shí)踐操作為主,理論為輔,給學(xué)員自主練習(xí)時(shí)間,同時(shí)老師從旁指導(dǎo)。我們始終相信好的廚師是練出來的。同時(shí)學(xué)員畢業(yè)后我們也提供就業(yè)機(jī)會(huì)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),三年跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)。


成都沁香園餐飲培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    243

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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