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西安長(zhǎng)沙吊鍋

西安長(zhǎng)沙吊鍋

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適合對(duì)象:對(duì)更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請(qǐng)咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū):西安小韓小吃培訓(xùn)

課程介紹

長(zhǎng)沙吊鍋源于清代湘西“山民火塘”,鐵鉤吊鍋于屋梁,炭火慢燉臘肉山珍;民國(guó)“文夕大火”后,長(zhǎng)沙坡子街把吊鍋移至街口,加入剁椒、豆豉,形成“城市吊鍋”;上世紀(jì) 90 年代,解放西路酒吧把它變成“吊鍋牛蛙”,成為“夜場(chǎng)續(xù)命菜”;如今,吊鍋以“堂烹+煙火”形式回歸,一鍋紅艷繼續(xù)在天心閣下沸騰,讓“吊”這個(gè)古老動(dòng)作成為長(zhǎng)沙夜生活的流量密碼,也把湘西火塘的野性帶進(jìn)都市玻璃房。

學(xué)校介紹

小韓餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)及投資于一-體的綜合性餐飲管理的公司,不斷自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大已成為中國(guó)發(fā)展速度快的小吃實(shí)訓(xùn)公司堅(jiān)持以小吃實(shí)訓(xùn)、餐飲連鎖、直營(yíng)渠道、電子商務(wù)四大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,歷經(jīng)十多年的發(fā)展小韓餐飲學(xué)員遍布全國(guó)。公司以弘揚(yáng)和傳播中華千年飲食文化為己任,秉承"持續(xù)發(fā)展、互贏互利’的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味而健康’的飲食文化新風(fēng)尚,致力小吃飲食文化的傳播與推廣, 真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)為中小本創(chuàng)業(yè)者精心打造的一一個(gè)快速實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的新平臺(tái),為創(chuàng)業(yè)者開(kāi)拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。

西安小韓小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    233

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評(píng)價(jià)

    0

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