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東莞港式甜品班

東莞港式甜品班

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適合對象:有需求的學(xué)員

課時: 班型:白天班 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):東莞萬達(dá)校區(qū)

課程介紹

  • 港式甜品班

    港式甜品課程(七天)

    星期一

    星期二

    星期三

    星期四

    星期五

    星期六

    星期日

    輔料制作,糖漿,小丸子系列(紅豆沙小丸子、多芒小丸子、等),紅豆粒,紅豆沙 ,陳皮紅豆沙 ,百合蓮子紅豆沙

    班戟皮制作(芒果班戟、香蕉、榴蓮)
    雪媚娘皮制作(芒果雪媚娘、榴蓮雪媚娘、抹茶雪媚娘

    白雪半成品制作(白雪成品:芒果白雪黑糯米、榴蓮?fù)?
    雙皮奶(芒果雙皮奶、紅豆雙皮奶、窩蛋雙皮奶)

    冰沙系列 (芒果冰沙、椰汁冰沙、榴蓮冰沙、香蕉特飲、西瓜特飲、奇異果特飲、等)

    燒仙草半成品制作,燒仙草成品(仙草1號、仙草2號 )布丁(芒果布丁、榴蓮布丁、百香果布丁、樹莓布丁、鳳梨布丁、等)

    蛋糕卷(樹紋蛋糕卷、原味蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、巧克力蛋糕卷)優(yōu)格系列(藍(lán)甘優(yōu)格、薄荷優(yōu)格、水蜜桃優(yōu)格)

    豆乳蛋糕(蛋糕胚制作、豆乳醬制作、奶油制作)多拿滋(甜甜沙、經(jīng)典黑巧、加州杏仁、等)

    果凍爽系列
    芒椰芒果爽
    粒粒芒果薄荷爽
    絲襪奶茶
    凍檸茶 魚蛋

    傳統(tǒng)手打冰淇淋系
    香香草冰淇淋
    巧克力冰淇淋
    抹茶冰淇淋
    芝士奶酪布丁

    黑糯米
    椰香紫米露
    原味木糠蛋糕
    奧利奧木糠蛋糕
    榴蓮木糠蛋糕

    撈嘢(冰淇淋)
    芒果撈嘢
    榴蓮撈嘢
    椰汁撈野
    鴛鴦?chuàng)茋S

    焦糖榴蓮布蕾(水浴法制作) 楊枝甘露
    榴蓮金露
    西米撈系列

    千層蛋糕(芒果千層、榴蓮千層、焦糖千層、抹茶千層)
    心太軟(熔巖蛋糕)

    課程總復(fù)習(xí)
    開店流程理論
    畢業(yè)甜品臺

    注意事項:

    1、每天學(xué)習(xí)時間:9:30-17:00(午休1小時)

    2、課程需要提前預(yù)約,外地學(xué)員先付定金500元,上課之前需付清余款。

    3、如因個人原因不能及時到校上課,可與對接老師聯(lián)系推遲上課時間,延遲到下期,定金不予退回。上課開始后,學(xué)費不予退還,不支持中途*,盡請諒解。

    4、課程小班化教學(xué)模式,每期12人左右。6人以上開班。

    5、學(xué)費包括:所有食材、器材、學(xué)員做的成員全部打包帶走,學(xué)校提供打包盒。

    6、課程均為零基礎(chǔ)學(xué)員,所有課程均包學(xué)包會。

學(xué)校介紹

  • 藍(lán)馨西點培訓(xùn)中心學(xué)校隸屬于江蘇藍(lán)愛馨文化傳播有限公司、蘇州學(xué)博文化傳播有限公司,旗下品牌“藍(lán)馨”秉承了家族百年烘焙文化與產(chǎn)品技藝,2013年起開設(shè)烘焙蛋糕甜品職業(yè)技能培訓(xùn),通過對于烘焙西點產(chǎn)品創(chuàng)新,口碑沉淀。
    教學(xué)多年來,培訓(xùn)了多批學(xué)員,為社會培養(yǎng)了眾多的行業(yè)優(yōu)秀人才。本著“培養(yǎng)一個,成才一個,安置一個” 的教學(xué)方針,在教學(xué)上追求高質(zhì)量,著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng),重點培訓(xùn)學(xué)員的動手實操能力與創(chuàng)新思路,使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機會。
    藍(lán)馨將所有研究的新技術(shù)應(yīng)用于平日教學(xué),同時對 畢業(yè)學(xué)員進(jìn)行輔助輔導(dǎo),在烘焙行業(yè)內(nèi)獲得極大認(rèn)可;采用世界各地優(yōu)質(zhì)食材進(jìn)行專業(yè)蛋糕培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、翻糖培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn);毫無保留傳授與傳承烘焙,蛋糕,西點實踐技術(shù)與技巧。采取多元化教學(xué)理念、滾動式教學(xué)模式,讓學(xué)員隨到隨學(xué)。全新投入讓每一位藍(lán)馨學(xué)員獲得技術(shù)進(jìn)步與飛躍。選擇藍(lán)馨,資深老師小班授課,藍(lán)馨學(xué)員都將成為烘焙餐飲行業(yè)的一顆耀眼名星,在這里是你致富的起點,是你通往成功的橋梁,你的理想將在這里實現(xiàn)!

東莞藍(lán)馨西點培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    10

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    0

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