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適合對象:對糕點/輕食培訓,面包培訓,西點/烘焙培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):南京鼓樓區(qū)
子禾烘焙高級面包綜合課程,是學習面包從入門到提升的綜合課程,教授內容是經營面包店的必選種類。 課程研發(fā)團隊甄選能體現面包文化、并且受歡迎的經典款式面包,也是面包店的暢銷款。 全程由具有 10余年面包從業(yè)經驗的老師全程授課。 課程練習食材選取也非常講究,面包配方是老師匯聚多年工作經驗的零失敗配方。
*新時間:課程現已發(fā)布,正在報名中...... 上課時間:上課;9.******30(每天6課時連續(xù)學習);根據課程休息 課程模式:半脫產學習;純正配方 + 經驗技法 + 同步面包店暢銷款+手把手親自專業(yè)指導學員大量實操 課程特點:適合零基礎學習,一整套完整的學習過程,循序漸進逐步增加難度 適合人群:有計劃或已經開始籌備面包店、咖啡廳、工作等的烘焙創(chuàng)業(yè)人;想提高專業(yè)技能的專業(yè)廚師;熱愛面包的烘焙達人 課程人數:6-10 人(專享小班授課)
教學條件 / Teaching condition
【子禾烘焙教育培訓】實行小班授課,設備齊全、真材實料教學、培訓內容經典全面、理論由淺入深,品種時尚前衛(wèi)?,F在已開設多種種課程,可滿足不同學生的求學需要。 【子禾烘焙教育培訓】是小班授課的行業(yè)典范,多年來培育出佼佼者,遍及全國各地烘焙行業(yè)。
技術證明 / Technical certificate
【子禾烘焙教育培訓】是南京市經國家鑒定認證的西點烘焙學校 ,南京西式面點師職業(yè)技能國家證書的考點
如何選擇學校? 看行業(yè)專注度選擇合適的學校你可以考慮以下幾個方面或在當地對比一下: ① 學校是否專注開店創(chuàng)業(yè)培訓,是否具有名師團隊教學,研發(fā)能力? ② 學校能否提供開店的全套服務,以后能否給你帶來后續(xù)服務? ③ 開店需要有競爭力的實力產品,學校產品能否在實體名店找到熱銷同款?先去國際品牌店體驗一下常規(guī)產品,在味型上樹立參考,以分辨產品的味道。 國際名店的產品是行業(yè)內的標桿,以免花了時間精力財力因選錯學校學不到真技術。 ④ 是否其他學員也都跟你一樣,都是計劃將來開店特別過來學習的? ⑤ 有沒有資深的業(yè)內同行,也來進修提升技術來學習的(相對來說,同行比外行更懂得行情及技術水準。)
子禾攜手眾多烘焙行業(yè)一線品牌,為烘焙連鎖店、五星級酒店、社會餐飲品牌及子禾學員打造的一系列新品培訓會: