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適合對(duì)象:對(duì)中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)
面筋,富含植物蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感筋道,很有嚼勁??久娼钍菍S迷辖?jīng)過(guò)特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入子,經(jīng)過(guò)調(diào)味處理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制過(guò)程香氣四溢,令人垂涎三尺。成品色鮮味醇,口感似肉非肉。一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟,麻辣鮮香,食之口齒留香,回味悠長(zhǎng)……,烤面筋,食者難忘,令人上癮。 ——烤面筋。
學(xué)校成立于2003年。由云南省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立,是一家立足本土專業(yè)正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校積累了大量的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),根據(jù)學(xué)員的需求,推陳出新。制定出了一對(duì)一教學(xué)、0基礎(chǔ)教學(xué)、隨到隨學(xué)、定制特色教學(xué)等一系列教學(xué)模式。理論提升的同時(shí),注重學(xué)以致用,讓學(xué)員把所學(xué)融入到社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活實(shí)踐中。學(xué)校一直秉承“精工、創(chuàng)新、敢為人先”的辦學(xué)理念。
對(duì)每一位學(xué)員,做到認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)于考試合格的學(xué)員,將頒發(fā)國(guó)家認(rèn)證的職業(yè)資格證書!學(xué)校坐落在美麗的歷史文化古城--昆明,地理位置優(yōu)越,交通便利,涵蓋了中式烹調(diào)、西餐西點(diǎn)。
學(xué)校秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的教學(xué)傳統(tǒng),以發(fā)展西點(diǎn)美食文化和技術(shù)的進(jìn)步目標(biāo)為己任,倡導(dǎo)安全、綠色、健康的教學(xué)理念,鑄造蘇滇烘焙為特色品牌的西點(diǎn)美食學(xué)校。
多年來(lái),蘇滇為國(guó)內(nèi)外培養(yǎng)了近67000名餐飲從業(yè)、創(chuàng)業(yè)和管理人才。致力于專業(yè)的培訓(xùn),同時(shí)專注學(xué)員的發(fā)展。集就業(yè)與創(chuàng)業(yè)為一體。