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昆明重慶雞公煲培訓(xùn)

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適合對象：對中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：白天班班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：昆明蘇滇餐飲培訓(xùn)

課程介紹

重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。味道燒的很透，雞很嫩，也不像有些店盡是點雞骨頭。還是蠻有料的。也不是很辣。即使是吃不來辣的人也受得了。雞吃光后，再燙點素菜，很下飯的。素菜便宜，1元，2元，3元，蠻適合喝喝啤酒，聊聊天，聚會，請客。

雞公煲是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種叫法和雜交變種。以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見長，口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。

學(xué)校介紹

學(xué)校成立于2003年。由云南省人力資源和社會保障廳批準成立，是一家立足本土專業(yè)正規(guī)的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校積累了大量的教學(xué)經(jīng)驗，根據(jù)學(xué)員的需求，推陳出新。制定出了一對一教學(xué)、0基礎(chǔ)教學(xué)、隨到隨學(xué)、定制特色教學(xué)等一系列教學(xué)模式。理論提升的同時，注重學(xué)以致用，讓學(xué)員把所學(xué)融入到社會經(jīng)濟生活實踐中。學(xué)校一直秉承“精工、創(chuàng)新、敢為人先”的辦學(xué)理念。

對每一位學(xué)員，做到認真、嚴謹，對于考試合格的學(xué)員，將頒發(fā)國家認證的職業(yè)資格證書！學(xué)校坐落在美麗的歷史文化古城--昆明，地理位置優(yōu)越，交通便利，涵蓋了中式烹調(diào)、西餐西點。

　　學(xué)校秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的教學(xué)傳統(tǒng)，以發(fā)展西點美食文化和技術(shù)的進步目標為己任，倡導(dǎo)安全、綠色、健康的教學(xué)理念，鑄造蘇滇烘焙為特色品牌的西點美食學(xué)校。

多年來，蘇滇為國內(nèi)外培養(yǎng)了近67000名餐飲從業(yè)、創(chuàng)業(yè)和管理人才。致力于專業(yè)的培訓(xùn)，同時專注學(xué)員的發(fā)展。集就業(yè)與創(chuàng)業(yè)為一體。