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長沙邵陽米粉培訓(xùn)

長沙邵陽米粉培訓(xùn)

请询价

適合對象:對中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:白天班 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):長沙校區(qū)

課程介紹

邵陽米粉是一種湖南邵陽地區(qū)的風(fēng)味小吃,米粉歷史悠久,對于居住在本地的市民而言,吃邵陽米粉就是一種生活方式。所以邵陽米粉也是一款當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品。

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的認(rèn)知以及采購

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道

牛骨湯熬制

牛骨配以藥材為引熬制高品質(zhì)高湯

泡粉 紅油熬制

學(xué)習(xí)泡粉的勁度,學(xué)習(xí)紅油熬制的配方

哨子和配菜制作

實(shí)操各種哨子的制作及配方烹飪?nèi)^程,以及炒酸菜、榨菜相關(guān)配菜調(diào)味

湯底調(diào)味下粉

碗底調(diào)味,學(xué)習(xí)邵陽米粉全套下粉過程實(shí)操

學(xué)校介紹

優(yōu)勢:

1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)12年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項(xiàng)目;

2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。

五大保證:

1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味

2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)好為止

3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新

4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供

5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項(xiàng)目除外


長沙曾氏食為天小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    242

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    0

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