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適合對象:對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):濟(jì)南山東嘉佰餐飲培訓(xùn)
雞蛋糕培訓(xùn):雞蛋糕又叫無水蛋糕、脆皮蛋糕,是風(fēng)靡街頭巷尾的一款傳統(tǒng)糕點(diǎn)。雞蛋糕松軟香甜,美味易消化,從耄耋老人,到幼稚孩童,都是其忠實(shí)擁躉。近幾年,餐飲創(chuàng)業(yè)流行開糕點(diǎn)鋪,其中涌現(xiàn)出了“宮億味”“宮喜”等品牌,每到下班時(shí)刻,購買糕點(diǎn)的人都會(huì)排起長隊(duì)。這些糕點(diǎn)旺鋪均將美味雞蛋糕作為主打產(chǎn)品和誘客佳品?!皩m喜”的雞蛋糕酥松香甜,口味突出,并且買10元加送5元的分量,很快就為店鋪培養(yǎng)出了回頭客。你也想開一家糕點(diǎn)店嗎?你也想售賣雞蛋糕嗎?是不是萬事俱備只欠技術(shù)?
口味特色:雞蛋糕外皮松脆,里面彈軟,色澤金黃,香甜爽口、富有彈性、回味悠長??勺龈恻c(diǎn)零食,也可以當(dāng)早餐下午茶點(diǎn)。
雞蛋糕培訓(xùn)核心技術(shù):雞蛋糕的配比秘方,雞蛋糕的制作流程,雞蛋糕的制作要點(diǎn)。
經(jīng)營模式:快餐項(xiàng)目,投資小利潤高,可開店、可外賣,適合在寫字樓附近、學(xué)校附近、小吃街檔口、商業(yè)街、小區(qū)附近開店設(shè)攤售賣。
雞蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學(xué),流程清晰明了,學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止。
山東嘉佰餐飲培訓(xùn)創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟(jì)南,專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓(xùn)、加盟、供應(yīng)鏈于一體,設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實(shí)訓(xùn)基地,3000㎡實(shí)操中心,名廚手把手教學(xué),已幫助7000+學(xué)員落地開店,平均開業(yè)超90%。嘉佰堅(jiān)持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項(xiàng)目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟(jì)南市“餐飲人才培訓(xùn)示范單位”,攜手本地高校共建“學(xué)生輕食創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室”。未來,嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學(xué)員把濟(jì)南好味道帶向全國。