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適合對象:對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):濟南山東嘉佰餐飲培訓
芝麻燒餅培訓:芝麻燒餅又叫高爐燒餅、吊爐燒餅,以面粉、油酥等和面,沾芝麻后烤制而成。芝麻燒餅是一種常見主食小吃,多在菜市場、小區(qū)門口、學校附近烙制售賣,也可以添加到餐廳中,作為特色主食,都很受顧客的歡迎。
口味特色:芝麻燒餅外皮酥脆,內部柔軟,滿口酥香,咸香美味。芝麻味甘、性平,有補血明目、祛風潤腸、益肝養(yǎng)發(fā)之功效,這使得芝麻燒餅營養(yǎng)更加豐富。
芝麻燒餅培訓核心技術:面粉的選擇,芝麻燒餅和面詳細配方,芝麻燒餅的制作成型,芝麻燒餅的烤烙制熟流程。
經(jīng)營模式:快餐、早餐項目,投資小利潤高,可開店、可外賣,適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、菜市場、美食城設攤或開店經(jīng)營。
芝麻燒餅培訓學習流程:一般1~2天就可以掌握,用料精確到克,師傅手把手教學,流程清晰明了,學習沒有時間限制,學會為止。
山東嘉佰餐飲培訓創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓、加盟、供應鏈于一體,設魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來,嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。