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適合對(duì)象:對(duì)更多烹飪技術(shù),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):鄭州臻食匯小吃培訓(xùn)
意式焗飯是采用專門的焗爐烤制而成的米飯,保留食物的原汁原味,深受客戶的喜愛(ài)。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、焗牛排飯2、焗奧爾良雞排飯3、焗薯仔脆骨飯4、焗椰香海鮮飯5、焗黑椒牛柳飯 6、焗臘味菠蘿飯7、焗香腸菠蘿飯8、焗照燒雞排飯9、焗咖喱雞塊飯10、焗薯仔牛娃飯 11、焗茄汁雞排飯12、焗蝦仁飯
例湯:青瓜蛋花湯、紫菜蛋花湯、蕃茄蛋花湯、
濃湯:南瓜濃湯、土豆?jié)鉁?/p>
1.意式焗飯的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
2.意式焗飯的米飯制作技巧,奶酪的選擇。
3.意式焗飯的加工工藝,頂料的制作,醬汁的制作,烤制的技巧及經(jīng)驗(yàn)。
4.意式焗飯的成品標(biāo)準(zhǔn)。
臻食匯小吃培訓(xùn)是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn);
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu);
成立十余年來(lái),累計(jì)培養(yǎng)學(xué)員超過(guò)5萬(wàn)名,通過(guò)老師短期強(qiáng)化培訓(xùn);
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)策劃,助您打開(kāi)創(chuàng)業(yè)之門;
臻食匯小吃培訓(xùn)歡迎有識(shí)之士前來(lái)考察,品嘗,學(xué)習(xí);
相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會(huì)讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心;