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適合對象：對木桶飯培訓,米飯/米線培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：深圳福永校區(qū),深圳沙井校區(qū)
項目介紹
木桶飯用自然木桶蒸出來的米飯香氣四溢, 粒粒明亮噴香,現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康、對飲食健康空前關注，原汁原味、綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已經(jīng)成為人們推崇的健康美食。看夠了燈紅酒綠的現(xiàn)代人大多都有一種鄉(xiāng)土情結(jié),越是土氣，越是原始，越是親切，越是喜歡。愛屋及烏，凡跟鄉(xiāng)土沾邊的美食，一下子就成為寵兒，而秉持“鄉(xiāng)情、親情、健康”文化營銷理念的木桶飯恰恰是這樣一個寵兒,這點己從木桶飯迅速發(fā)展的事實得到了有力印證。
課程信息
項目收費
A、木桶飯全套(切配、拋鍋、65個菜式) 2880元B、快餐小炒(切配、25個菜式) 1680元學習時間( 一般是30天左右)據(jù)個人接受能力,學會為止。
培訓內(nèi)容
木桶飯經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式；各種肉類及青菜類原料處理方法; (刀功、拋鍋等)；木桶飯各種菜的炒制技術;(共計65款菜)；木桶飯各種飯的特殊加工過程；學員練習各種木桶飯的制作；投資預算分析與經(jīng)營管理方法；免費店面廣告圖片設計。免費菜單設計；免費使用本公司經(jīng)過國家注冊的Ilogo(商標)。
培訓品種
酸辣雞雜木桶飯；青豆炒肉木桶飯；玉米肉粒木桶飯；酸豆角肉沫木桶飯；回鍋肉香干木桶飯；油豆腐炒肉木桶飯；紅燒排骨木桶飯；四季豆炒肉木桶飯；木耳炒肉木桶飯；萵筍肉片木桶飯；香菇滑雞木桶飯；手撕包菜木桶飯；雪里紅肉沫木桶飯紅燒茄子木桶飯；洋蔥炒肉木桶飯；回鍋肉四季豆木桶飯小炒豬肝木桶飯；辣子雞丁木桶飯；紅燒魚塊木桶飯等等。
【學校簡介】
深圳市民廚餐飲管理有限公司是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲、以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的理念，專心致力于飲食文化的開發(fā)與推廣。民廚餐飲成立于2006年，多年來陪同民廚餐飲走過風風雨雨的廣大學子90%都己成功開店，采用“一對一”實操教學模式、隨到隨學、循環(huán)授課、手把手教，，學員學會后一律可送往實體店操作，通過實店實踐系統(tǒng)指導，使學員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能少走彎路！
本中心匯集了國內(nèi)知名烹飪、營銷策劃專家數(shù)名，并高薪聘請了多名烹飪大師做技術指導，具備從事連鎖加盟現(xiàn)代理念的領 先思路。到目前為止，新老學員遍布全國。深圳民廚餐飲管理有限公司，立足于美食界，重視學員的需求，并將逐步形成自己專業(yè)高度，以提升學員的個人技能，健全學員的知識，實現(xiàn)學員的自我創(chuàng)業(yè)。
未來，我們將更加注重以技能為生命，以學員為關注焦點，開拓創(chuàng)新，持續(xù)改進，全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、下崗職工、想創(chuàng)業(yè)人士等，提供一個施展抱負機會，提供一個良好的創(chuàng)業(yè)平臺，愿我們精誠合作，共同把小生意做好，做強，做大!
【辦學宗旨】
民廚宗旨：用專業(yè)的技術，做專業(yè)的事情。全心全意教好每一位學員，幫扶每一位民廚餐飲的學子無憂創(chuàng)業(yè)！
經(jīng)營理念：誠信、創(chuàng)新、服務、共贏。
【核心項目】
烤活魚、雞煲王、石鍋魚、原味湯粉王、正宗重慶火鍋、臺灣手搖奶茶、泡椒鳳爪、炒粉、香辣蝦、早餐包子、饅頭、鐵板魷魚、鐵板燒、涼皮、熱干面、雜醬面、醬香餅、千層餅、四川麻辣燙、桂林米粉、潮州鹵水、四川鹵水、砂鍋粥、鹽焗雞、小炒、木桶飯、精武鴨脖、豬肚雞、豬腳飯、奇味雞煲、燒烤、腸粉、砂鍋粉、絕味鴨脖、水餃、蒸餃、老鴨湯、雷州狗羊肉火鍋、燒烤、燒鴨、豬腳飯、香酥油條、涼拌菜、酸辣粉等上百種特色小吃。
