眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)太原站蘭咖啡太原咖啡全能創(chuàng)業(yè)班

太原咖啡全能創(chuàng)業(yè)班

请询价

適合對象：即將進入咖啡行業(yè)、咖啡創(chuàng)業(yè)型學員

課時：請咨詢班型：白天班班制：小班

開設課程校區(qū)：太原長風街校區(qū)

課程介紹

課程包含職業(yè)咖啡大師班全部內(nèi)容、以及紅酒類知識體系學習及品鑒、雞尾酒知識體系學習及調(diào)酒制作、創(chuàng)意飲品學習及制作、西點烘焙課程的學習及實操、店面水單結(jié)構(gòu)設計應用、店面經(jīng)營分析管理課等，旨在為中國咖啡市場培養(yǎng)更多的全能咖啡師及商業(yè)型咖啡館主。

1、咖啡大師班所有內(nèi)容

2、星冰樂的制作及品鑒

3、雞尾酒——六大基酒介紹及品鑒酒吧臺器具認知及基礎知識

4、經(jīng)典雞尾酒的制作及品鑒

5、葡萄酒的基礎知識及品鑒

6、華夫餅，曲奇餅干等烘烤產(chǎn)品的演變及制作

7、網(wǎng)紅甜品的學習及制作

舒服蕾、華夫餅

8、慕斯蛋糕的學習及制作

芒果慕斯、草莓慕斯、提拉米蘇等

9、門店水單制作及結(jié)構(gòu)分析員工手冊的講解

10、咖啡館通往成功的路并不遙遠咖啡市場分析及門店經(jīng)營定位

學校介紹

山西蘭咖啡成立于2015年，致力于傳播咖啡文化、宣介咖啡館精神，為專業(yè)人士和零起點愛好者提供咖啡制作、品鑒等專業(yè)技能指導，培訓課程由國內(nèi)外咖啡行業(yè)專家編寫并更新，注重理論與實際相結(jié)合的動態(tài)教學法，涵蓋從“種子到杯子”的每一個環(huán)節(jié)，執(zhí)教老師具備多年的咖啡行業(yè)工作和教學經(jīng)驗，并多次獲得國際咖啡師大賽冠軍頭銜。