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適合對象:對咖啡培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):太原長風(fēng)街校區(qū)
1半自動咖啡機介紹及使用說明
2吧臺的操作管理及實操
3 Espresso的制作及萃取
4拉花奶沫的制作及技巧
5拉花基礎(chǔ)手法的說明及練習(xí)
6桃心的拉花圖案
7郁金香的拉花圖案
8樹葉的拉花圖案
9天鵝的拉花圖案
10牛奶咖啡雕花圖案
山西蘭咖啡成立于2015年,致力于傳播咖啡文化、宣介咖啡館精神,為專業(yè)人士和零起點愛好者提供咖啡制作、品鑒等專業(yè)技能指導(dǎo),培訓(xùn)課程由國內(nèi)外咖啡行業(yè)專家編寫并更新,注重理論與實際相結(jié)合的動態(tài)教學(xué)法,涵蓋從“種子到杯子”的每一個環(huán)節(jié),執(zhí)教老師具備多年的咖啡行業(yè)工作和教學(xué)經(jīng)驗,并多次獲得國際咖啡師大賽冠軍頭銜。