沈陽皇姑區(qū)面點(diǎn)培訓(xùn)哪家好

沈陽奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校是一家專注于餐飲方面的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，常年開設(shè)西餐料理培訓(xùn)等課程，學(xué)校以專業(yè)的烹飪師資出任一線教學(xué)，同時擁有國內(nèi)多名出色的烹飪專家組成的專家顧問組，接下來讓我們一起來了解一下吧。

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校課程詳情

高級生日蛋糕裱花專業(yè)
課程詳情：學(xué)習(xí)生日蛋糕課程全部內(nèi)容，讓每位學(xué)生通過此課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)全面掌握蛋糕店生日蛋糕類的全部產(chǎn)品的制作，各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)，色彩的搭配、色彩的運(yùn)用、仿真和卡通十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、卡通繪畫，各種水果蛋糕的制作，制作當(dāng)今流行、時尚、健康為主題的蛋糕，巧克力的基本常識與操作技巧，了解巧克力在烘焙業(yè)的投資前景與指導(dǎo)，掌握當(dāng)前烘焙業(yè)主流產(chǎn)品。

西餐
課程詳情：西餐是以烹調(diào)操作的教學(xué)為主，從西式簡餐烹制，到西式熱菜烹制的整體學(xué)習(xí)，同時配以理論教學(xué)，提高學(xué)員的理論知識。理論教學(xué)內(nèi)容包括西餐的概論，西餐原材料的選擇，廚房用具的選擇，食品安全及西餐禮儀等。實(shí)際操作課程的內(nèi)容包括各種西式早餐，漢堡，熱狗，三文治，沙拉，湯品，牛排，意面，披薩，西式炒飯，焗類及各式西餐配菜等。

奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校優(yōu)勢和教學(xué)特色

小班教學(xué)，名師全程指導(dǎo)，手把手教學(xué)，保證學(xué)員快速學(xué)懂學(xué)會，名師潛心研發(fā)，秘制配方，口味獨(dú)特，拒絕食品添加劑，同行難以模仿，保證生意不受影響。

廚師培訓(xùn)老師介紹

王芳：歷任富瑤大酒店、郵政大廈、假日酒店等中式面點(diǎn)和西餅房的廚師長。由于表現(xiàn)突出，在2001年被遼寧省商業(yè)廳派遣到國外〈泰國遼寧餃子館〉任面點(diǎn)廚師長，不負(fù)眾望，以優(yōu)異的*完成了兩年的工作任務(wù)，受到省商業(yè)廳的嘉獎。

江波：歷任鳳凰飯店、遼寧電視臺、七月賓館等西餐師、中西冷菜冷拼師及食品雕刻師，廚師長。

關(guān)于奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校

奇欣烹飪藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生先后一百五十余次榮獲世界、全國烹飪及食雕冠軍和獎牌，多人在省、市、區(qū)、行業(yè)烹飪比賽中屢屢奪魁。由于齊欣大師和他的學(xué)生在歷屆烹飪、食雕競賽中*顯赫，被譽(yù)為烹飪界的"齊家軍"。奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校的教學(xué)，理論易懂，方法獨(dú)特。學(xué)校自制的多功能雕刻工具，能使學(xué)員如虎添翼。學(xué)校還備有與教材相配套的多種錄像帶、光盤、參考書及雕刻刀具。學(xué)員隨到隨學(xué)，包教會，安排食宿，畢業(yè)后經(jīng)考核，發(fā)全國統(tǒng)一技術(shù)等級證書，就業(yè)分配。

中式烹飪培訓(xùn)地址詳情

沈陽市于洪區(qū)銀山路8號

有關(guān)餐飲方面相關(guān)知識問答

餐飲店有哪些注意事項(xiàng)？
1.餐飲店廚房盡量透明化，以硬厚玻璃代替普通墻面來設(shè)計隔斷，從而讓外面的顧客看到里面廚房的真實(shí)狀態(tài)。
2.餐飲店廚房裝修要使用防火和防水材料，以防火災(zāi)等事故發(fā)生。
3.餐飲店廚房顏色搭配簡約干凈為主，常見廚房使用顏色為白色，這樣看著會舒適、整潔。
4.餐飲店廚房做好各種器具的廚柜設(shè)計和擺放，以防鍋具和餐具出現(xiàn)雜亂的現(xiàn)象。
5.餐飲店廚房裝修的地板要做好防滑措施，因?yàn)閺N房用水較多，難免地滑。較好使用那種帶有紋路的地板，增加地面摩擦。