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適合對象:對麻花培訓,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):濟南山東嘉佰餐飲培訓
大麻花培訓:網(wǎng)紅大麻花是近幾年的熱門小吃,幾乎每家麻花店門口都大排長隊。網(wǎng)紅大麻花一般包括香酥、酸奶、榴蓮、蜂蜜四個品種,金黃松軟,細膩香甜,餡料流心,解饞抗餓,可做零食可做早餐、下午茶,深受女孩、小孩的喜愛。
口味包括:香酥大麻花、酸奶大麻花、榴蓮大麻花、蜂蜜大麻花。
大麻花培訓技術(shù)包括:面粉的選料與和面配方;酸奶餡、榴蓮餡的調(diào)制技術(shù);大麻花成型技術(shù);各款大麻花的制作方法。
利潤分析:大麻花一般售價10元/2根。
大麻花培訓項目特點:網(wǎng)紅小吃項目,人氣高、銷量大、毛利高,兩人即可操作,適合選址步行街、美食街、大學城、商超旁邊開小店經(jīng)營。
山東嘉佰餐飲培訓創(chuàng)立于2020年,扎根泉城濟南,專注小吃與連鎖餐飲創(chuàng)業(yè)教育。公司集研發(fā)、培訓、加盟、供應鏈于一體,設(shè)魯菜、燒烤、粉面、茶飲、炸串等十大實訓基地,3000㎡實操中心,名廚手把手教學,已幫助7000+學員落地開店,平均開業(yè)超90%。嘉佰堅持“技術(shù)+配方+選址+營銷”四維賦能,推出“泉城小吃創(chuàng)業(yè)營”“夜市爆品課”等爆款項目,并自有原料工廠,全程冷鏈配送到店。2023年榮獲濟南市“餐飲人才培訓示范單位”,攜手本地高校共建“學生輕食創(chuàng)業(yè)實驗室”。未來,嘉佰將繼續(xù)深耕齊魯味道,讓學員把濟南好味道帶向全國。